Μπορεί η μαγειρική σόδα να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου;
Η μαγειρική σόδα (όξινο ανθρακικό νάτριο) δεν προλαμβάνει ούτε θεραπεύει τον καρκίνο, αλλά ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση της αποτελεσματικότητας των συμβατικών θεραπειών για τον καρκίνο, όπως η χημειοθεραπεία.1
Η μαγειρική σόδα είναι ένα αλκαλικό μέταλλο που είναι αποτελεσματικό στην εξουδετέρωση της οξύτητας. Τα καρκινικά κύτταρα ευδοκιμούν σε όξινα περιβάλλοντα και ορισμένοι πιστεύουν ότι μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση της οξύτητας στο σώμα για να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου.23
Δεν πρέπει ποτέ να σταματήσετε ή να αντικαταστήσετε τις θεραπείες που σας έχει συνταγογραφήσει ο γιατρός σας με μαγειρική σόδα ή άλλες συμπληρωματικές ή εναλλακτικές θεραπείες. Συμβουλευτείτε τους παρόχους υγειονομικής περίθαλψης πριν χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα για καρκίνο. Ο γιατρός σας θα θέλει να παρακολουθεί στενά τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας ανταποκρίνεται, καθώς υπάρχουν κίνδυνοι από τη χρήση του.
Τι είναι η μαγειρική σόδα;
Η μαγειρική σόδα είναι επίσης ευρέως γνωστή ως διττανθρακικό νάτριο και εμφανίζεται φυσικά στη Γη. Χρησιμοποιείται ευρέως ως συστατικό σε αρτοσκευάσματα όπως κέικ, μάφιν και ψωμί. Αναγκάζει τη ζύμη να φουσκώσει παράγοντας διοξείδιο του άνθρακα. Μπορεί επίσης να ρυθμίσει την ισορροπία του pH του σώματός σας.
H ΠΟΣΙΜΗ ΣΟΔΑ ΔΙΑΦΕΡΕΙ ΑΠΟ ΑΥΤΗ ΤΟΥ ΕΜΠΟΡΙΟΥ ΑΦΟΥ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΛΛΑΓΜΕΝΗ ΑΠΟ ΧΗΜΙΚΑ ΕΚΔΟΧΑ ΟΠΩΣ ΤΟ ΑΛΟΥΜΙΝΙΟ.
Εξάλειψη βακτηρίων και μυκήτων
Η μαγειρική σόδα έχει αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μαγειρική σόδα για να απαλλαγείτε από βακτήρια που προκαλούν τερηδόνα και μύκητες (ζύμες και μούχλες) που προκαλούν μόλυνση στα νύχια και το δέρμα.
Διαχείριση ουρολοίμωξης (UTI)
Έγινε μια μελέτη όπου οι γυναίκες με ουρολοίμωξη έπαιρναν μαγειρική σόδα από το στόμα για τέσσερις εβδομάδες. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα ούρα τους ήταν αλκαλοποιημένα και υπήρχε βελτίωση στις πληγές και τα συμπτώματα. Η μαγειρική σόδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια λιγότερο δαπανηρή μέθοδος διαχείρισης των ουρολοιμώξεων με ελάχιστες έως καθόλου παρενέργειες.
Αντιμετώπιση τσιμπημάτων εντόμων
Εάν πάθειτε τσίμπημα εντόμου, μπορείτε να εφαρμόσετε λίγη πάστα μαγειρικής σόδας που παρασκευάζεται ανακατεύοντας τρία μέρη μαγειρικής σόδας με ένα μέρος νερού. Αφήστε το να στεγνώσει, ξεπλύνετε και επαναλάβετε αν χρειάζεται.
Βελτίωση της άσκησης
Η κατανάλωση μαγειρικής σόδας πριν από την άσκηση μπορεί να βελτιώσει τη συνολική απόδοση, ειδικά για τους αθλητές. Βοηθά επίσης στη μείωση της κόπωσης κατά τη διάρκεια και μετά την προπόνηση. Λόγω της υψηλής τιμής του pH, μειώνει τα επίπεδα γαλακτικού οξέος στους μύες κατά τη διάρκεια προπονήσεων υψηλής έντασης.
Έλεγχος χρόνιας νεφρικής νόσου
Η μαγειρική σόδα είναι μια αλκαλική ουσία, επομένως ρυθμίζει το pH του σώματος εξουδετερώνοντας το οξύ στο σώμα σας όταν την καταναλώνετε. Επίσης, μελέτες δείχνουν ότι η λήψη μαγειρικής σόδας από το στόμα μπορεί να επιβραδύνει την εξέλιξη της χρόνιας νεφρικής νόσου. Έδειξε επίσης μεγάλα οφέλη στη λειτουργία των νεφρών. Ωστόσο, πριν πάρετε μαγειρική σόδα για χρόνια νεφρική νόσο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας, καθώς χρειάζεται να γίνει περισσότερη έρευνα.
Πρόληψη του καρκίνου
Οι καρκινικοί όγκοι αναπτύσσονται σε όξινα περιβάλλοντα σε περιοχές συμπαγούς όγκου οδηγώντας σε παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη του όγκου. Δεδομένου ότι το σημείο είναι όξινο, ο καλύτερος τρόπος αντιμετώπισής του είναι μέσω της εξουδετέρωσης του οξέος. Αρκετές πειραματικές μελέτες δείχνουν ότι η χρήση διττανθρακικού νατρίου μόνο ή με άλλα φάρμακα στη χημειοθεραπεία (η διαδικασία διακοπής ή επιβράδυνσης της ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων) έχει αποδειχθεί ότι ελέγχει τον καρκίνο. Χρειάζεται περισσότερη έρευνα.
Αντιμετώπιση καούρων και δυσπεψίας
Η καούρα είναι το αίσθημα καύσου στο στήθος που προκαλείται από το οξύ του στομάχου, ενώ η δυσπεψία είναι όταν το πεπτικό σύστημα λειτουργεί ανώμαλα. Εάν έχετε καούρα, διαλύστε ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε δύο ποτήρια νερό και πιείτε αργά. Αυτό βοηθά στην ανακούφιση της καούρας και της δυσπεψίας.
Αντιμετώπιση στοματικών ελκών
Τα στοματικά έλκη είναι επίσης γνωστά ως έλκη. Είναι επώδυνες πληγές που αναπτύσσονται στην εσωτερική επένδυση του στόματος ή των ούλων. Ο καθαρισμός του στόματος και η ελαχιστοποίηση της πλάκας στα δόντια με το πλύσιμο με μαγειρική σόδα βοηθά στην αντιμετώπιση των στοματικών ελκών. Τα αποτελέσματα σε ασθενείς που επισκέφτηκαν γιατρό μετά τη χρήση μαγειρικής σόδας έδειξαν κάποια βελτίωση.
Η μαγειρική σόδα (όξινο ανθρακικό νάτριο) μπορεί να είναι μια συμπληρωματική θεραπεία του καρκίνου
Boogich / iStock / Getty Images
Επίπεδα pH και καρκίνος
Η κλίμακα pH μετρά πόσο όξινο είναι κάτι. Τα επίπεδα pH κυμαίνονται από 0 έως 14, με το 0 να είναι το πιο όξινο (π.χ. οξύ μπαταρίας), το 7 να είναι ουδέτερο και το 14 να είναι το πιο αλκαλικό (π.χ. καθαριστικό αποχέτευσης υγρών).7
Η μαγειρική σόδα έχει pH 9,5 και το ανθρώπινο σώμα έχει ένα ελαφρώς αλκαλικό επίπεδο pH περίπου 7,4,8 Το σώμα σας εργάζεται συνεχώς για να διατηρεί τα επίπεδα του pH σας σε ένα φυσιολογικό, υγιές εύρος. Υψηλότερα επίπεδα οξύτητας έχουν βρεθεί στους ιστούς που περιβάλλουν τους ανθεκτικούς στη θεραπεία όγκους, που κυμαίνονται μεταξύ 6,5 και 6,9,9
Οι ερευνητές ανακάλυψαν τους μηχανισμούς πίσω από αυτή την αυξημένη οξύτητα. Σε ορισμένους συμπαγείς όγκους (π.χ. σαρκώματα), τα κύτταρα βαθιά μέσα στους όγκους είναι υποξικά, που σημαίνει ότι στερούνται οξυγόνου.10 Για να επιβιώσουν, τα υποξικά καρκινικά κύτταρα βασίζονται στη γλυκόζη και όχι στο οξυγόνο, ως την κύρια πηγή ενέργειας τους.
Χωρίς οξυγόνο, τα υποξικά καρκινικά κύτταρα μεταβολίζουν τη γλυκόζη (ζάχαρη) σε γαλακτικό οξύ, το οποίο αυξάνει την οξύτητα του όγκου και του περιβάλλοντός του.11 Ένα όξινο περιβάλλον διευκολύνει την ανάπτυξη και τη διάδοση των καρκινικών κυττάρων (μετάσταση) σε άλλα μέρη του σώματος .12
Ένα βοήθημα στη θεραπεία του καρκίνου
Η μαγειρική σόδα μπορεί να βελτιώσει την αποτελεσματικότητα των κοινών θεραπειών για τον καρκίνο, όπως:
Τα φάρμακα χημειοθεραπείας χρησιμοποιούνται συνήθως για να επιτεθούν και να σκοτώσουν καρκινικά κύτταρα.13 Ωστόσο, τα υποξικά καρκινικά κύτταρα που στερούνται οξυγόνου είναι ανθεκτικά στη χημειοθεραπεία και είναι πιο πιθανό να αναπτυχθούν και να εξαπλωθούν.14
Η ακτινοθεραπεία (ακτινοθεραπεία) είναι μια άλλη κοινή μορφή θεραπείας του καρκίνου. Χρησιμοποιεί υψηλές δόσεις ραδιενεργού ενέργειας για να σκοτώσει καρκινικά κύτταρα.15 Τα υποξικά καρκινικά κύτταρα είναι δύο έως τρεις φορές πιο ανθεκτικά στην ακτινοθεραπεία από τα οξυγονωμένα κύτταρα.1617
Η ανοσοθεραπεία είναι μια μορφή θεραπείας του καρκίνου που βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να αναγνωρίσει και να σκοτώσει τα καρκινικά κύτταρα.18 Όπως και με άλλες θεραπείες, τα υποξικά καρκινικά κύτταρα ανταποκρίνονται λιγότερο στην ανοσοθεραπεία. Όσο περισσότερη γλυκόζη καταναλώνει ένας όγκος, τόσο πιο όξινο γίνεται το περιβάλλον, καθιστώντας την ανοσοθεραπεία λιγότερο αποτελεσματική.19
Οι ερευνητές διερευνούν πώς να αναγνωρίζουν τα υποξικά καρκινικά κύτταρα πριν από την έναρξη της θεραπείας. Ο στόχος είναι να αυξηθούν τα επίπεδα οξυγόνου και να μειωθεί η οξύτητα στο περιβάλλον ενός όγκου για να γίνουν πιο αποτελεσματικές οι θεραπείες για τον καρκίνο. κύτταρα.
Συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης
Η χρήση μαγειρικής σόδας ως συμπλήρωμα της θεραπείας του καρκίνου θα πρέπει να γίνεται υπό την καθοδήγηση του γιατρού σας.
Τι λέει η Έρευνα
Οι περισσότερες έρευνες σχετικά με την επίδραση της μαγειρικής σόδας στα καρκινικά κύτταρα προέρχονται από εργαστηριακά πειράματα και μελέτες σε ζώα. Μέχρι να διεξαχθούν περισσότερες κλινικές μελέτες σε ανθρώπους, είναι καλύτερο να προσεγγίζετε τη χρήση μαγειρικής σόδας με προσοχή. Ακόμη και τότε, χρησιμοποιήστε το μόνο υπό την καθοδήγηση και την επίβλεψη του παρόχου υγειονομικής περίθαλψης.
Μελέτη για τον καρκίνο του μαστού και του παχέος εντέρου
Μια μελέτη του 2018 εξέτασε καρκίνους του μαστού και του παχέος εντέρου σε ποντίκια και διαπίστωσε ότι η κυτταρική δραστηριότητα στους όγκους αυξήθηκε όταν στα ποντίκια δόθηκε νερό αναμεμειγμένο με μαγειρική σόδα.21
Οι ερευνητές παρατήρησαν μείωση των επιπέδων οξύτητας γύρω από τους όγκους αφού τα ποντίκια κατανάλωναν νερό με έγχυση διττανθρακικού νατρίου. Προηγουμένως τα υποξικά κύτταρα επανενεργοποιήθηκαν με οξυγόνο αφού τα ποντίκια ήπιαν το διάλυμα. Αυτό υποδηλώνει ότι ένας συνδυασμός μειωμένης οξύτητας και επαναοξυγόνωσης των καρκινικών κυττάρων θα τα καταστήσει πιο στοχευμένα και πιο ανταποκρινόμενα στη χημειοθεραπεία.
Δοκιμή Διααρτηριακού Χημειοεμβολισμού
Ο διααρτηριακός χημειοεμβολισμός (TACE) χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία ορισμένων τύπων καρκίνου του νεφρού, του ήπατος και του νευροενδοκρινικού καρκίνου όταν οι όγκοι είναι πολύ μεγάλοι για χειρουργική αφαίρεση.22
Μια μικρή κλινική δοκιμή του 2016 διαπίστωσε ότι μια τοπική έγχυση διττανθρακικού νατρίου σε συνδυασμό με φάρμακα χημειοθεραπείας μπορεί να είναι αποτελεσματική για ασθενείς με μεγάλους όγκους του ήπατος. Στη μελέτη, οι ερευνητές πρόσθεσαν ένα διάλυμα διττανθρακικού νατρίου 5% σε φάρμακα χημειοθεραπείας που ακολουθήθηκε από τη διαδικασία TACE. Αν και η μελέτη ήταν μικρή, τα ευρήματα υποδεικνύουν ότι το διττανθρακικό νάτριο δείχνει πολλά υποσχόμενο όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με διαδικασίες TACE.23 Απαιτούνται μεγαλύτερες κλινικές δοκιμές για την επιβεβαίωση των αποτελεσμάτων.
Επιδράσεις της θεραπείας αλκαλοποίησης στα αποτελέσματα της χημειοθεραπείας
Μια μελέτη του 2020 διερεύνησε τα αποτελέσματα της θεραπείας αλκαλοποίησης σε συνδυασμό με χημειοθεραπεία σε άτομα με προχωρημένο καρκίνο του παγκρέατος.24 Στη μελέτη, οι συμμετέχοντες έλαβαν «θεραπεία αλκαλοποίησης», η οποία συνίστατο στην κατανάλωση μιας αλκαλικής διατροφής (περισσότερα φρούτα και λαχανικά, λιγότερο κρέας και γαλακτοκομικά). και 3,0-5,0 γραμμάρια όξινου ανθρακικού νατρίου από το στόμα.
Τα ευρήματα της μελέτης υποδηλώνουν ότι η χημειοθεραπεία μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική όταν συνδυάζεται με αλκαλική δίαιτα και συμπληρωματικό διττανθρακικό νάτριο. Απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να διερευνηθεί εάν η θεραπεία αλκαλοποίησης μπορεί να βοηθήσει να γίνει η χημειοθεραπεία πιο αποτελεσματική.
Κίνδυνοι
Η μαγειρική σόδα θεωρείται μη τοξική όταν χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες, αλλά η κατάποση μεγάλων ποσοτήτων ή η πολύ συχνή λήψη της μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες και να οδηγήσει σε κινδύνους για την υγεία.
Οι παρενέργειες της μαγειρικής σόδας περιλαμβάνουν:25
Αέριο
Αυξημένη δίψα
Κράμπες στο στομάχι
Οι σοβαρές παρενέργειες περιλαμβάνουν:
Συχνουρία
Ευερέθιστο
Δυνατός πονοκέφαλος
Ναυτία και έμετος
Απώλεια όρεξης
Αδυναμία
Αργή αναπνοή
Πρήξιμο των ποδιών
Αίμα στα ούρα ή στα κόπρανα
Μιλήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν καταναλώσετε μαγειρική σόδα. Μπορούν να σας πουν πώς η μαγειρική σόδα θα αλληλεπιδράσει με τα φάρμακά σας και θα επηρεάσει την υγεία σας.
Αλκαλικές τροφές
Η λήψη μιας αλκαλικής δίαιτας είναι ένας καλός τρόπος για να μειώσετε την πρόσληψη όξινων τροφών και να εισαγάγετε αλκαλικότητα με ασφάλεια.
Οι τροφές που σχηματίζουν αλκαλικές ουσίες περιλαμβάνουν:
Φρούτα
Λαχανικά
Φρέσκοι χυμοί (που περιέχουν μόνο φρούτα ή λαχανικά)
Ξηροί καρποί και σπόροι
Φακές
Τόφου
Tempeh
Δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδηλώνουν ότι η κατανάλωση αυτής της δίαιτας μπορεί να αλλάξει σημαντικά τα επίπεδα pH στο σώμα. Ωστόσο, μπορεί να προσφέρει οφέλη για την υγεία χάρη στις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες των φρούτων και των λαχανικών.26
Επειδή η αλκαλική δίαιτα αποκλείει τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (π. Τα άτομα με καρκίνο χρειάζονται περισσότερη πρωτεΐνη για την προώθηση της επούλωσης και δεν συνιστάται η δραστική μείωση της πρόσληψης πρωτεΐνης.27
Περίληψη
Η μαγειρική σόδα είναι ένα αλκαλικό ορυκτό (που σημαίνει ότι μπορεί να εξουδετερώσει την οξύτητα) που χρησιμοποιείται με διάφορους τρόπους. Δεδομένου ότι τα καρκινικά κύτταρα ευδοκιμούν σε όξινα περιβάλλοντα, μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η μαγειρική σόδα μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση της οξύτητας στο σώμα για να βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου.
Η μαγειρική σόδα δεν προλαμβάνει ούτε θεραπεύει τον καρκίνο, αλλά μελέτες σε ζώα και μικρές δοκιμές υποδεικνύουν ότι μπορεί να βοηθήσει να γίνει πιο αποτελεσματική η χημειοθεραπεία και άλλες θεραπείες για τον καρκίνο. Αν και η μαγειρική σόδα υποσχόμενη ως συμπληρωματική θεραπεία, η έλλειψη κλινικών δοκιμών σε ανθρώπους σημαίνει ότι πρέπει να προσεγγίσετε τη χρήση της με προσοχή.
Ζητήστε μαγειρική σόδα πόσιμη, χωρίς αλουμόνιο και γλουτένη.
Eπίσης σε μια δεύτερη κλινική μελέτη απο το Ludwig Cancer Research, τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ καταλήγει στα εξης ενδιαφέρον συμπεράσματα:
Πώς μπορεί η μαγειρική σόδα να ενισχύσει τη θεραπεία του καρκίνου;
Οι ερευνητές του Ludwig περιγράφουν πώς η οξύτητα μετατρέπει τα καρκινικά κύτταρα που λιμοκτονούν για οξυγόνο σε λανθάνουσα κατάσταση και ανθεκτικά στα φάρμακα – και έναν δυνητικά εύκολο τρόπο να αντιστρέψει το αποτέλεσμα.
31 Μαΐου 2018, Νέα Υόρκη
«Τα κύτταρα δεν θέλουν να παράγουν πρωτεΐνες ή άλλα βιομόρια όταν βρίσκονται υπό στρες», λέει ο Dang. «Θέλουν να επιβραδύνουν τα πράγματα και να ξυπνήσουν μόνο όταν τα πράγματα επανέλθουν στο φυσιολογικό».
Οι ερευνητές δείχνουν ότι η μαγειρική σόδα μπορεί να αναστρέψει αυτό το αποτέλεσμα. Όταν δόθηκε σε ποντίκια στο πόσιμο νερό τους, αρκούσε εκπληκτικά για να εξουδετερώσει την οξύτητα των υποξικών επιθεμάτων στους όγκους. Αυτό έστειλε λυσοσώματα πίσω στην πυρηνική περιφέρεια στα κύτταρα – όπου περίμενε το RHEB – και αποκατέστησε τη δραστηριότητα του mTOR.
Όλα αυτά σχετίζονται με τον καρκίνο, επειδή οι ερευνητές γνώριζαν από καιρό ότι τα κύτταρα σε ηρεμία δεν μπορούν συνήθως να θανατωθούν με χημειοθεραπεία. Συγκεκριμένα, ο Dang και η ομάδα του ανακάλυψαν επίσης ότι η ενεργοποίηση των Τ-λεμφοκυττάρων, η οποία είναι απαραίτητη για τις περισσότερες ανοσοθεραπείες, διακυβεύεται ομοίως υπό όξινες συνθήκες.
«Ξεκινήσαμε με μια ερώτηση σχετικά με την ασιτία με οξυγόνο και το κιρκάδιο ρολόι και καταλήξαμε να ανακαλύψουμε έναν νέο μηχανισμό με τον οποίο οι όξινες συνθήκες στους ιστούς κλείνουν πολλά πράγματα—συμπεριλαμβανομένου του μοριακού ρολογιού του κυττάρου», λέει ο Dang.
Η διαπίστωση ότι κάτι τόσο απλό όπως η μαγειρική σόδα θα μπορούσε ενδεχομένως να βοηθήσει στην αναστροφή αυτού του αποτελέσματος και να καταστήσει τα ήρεμα καρκινικά κύτταρα ευαίσθητα σε θεραπείες καρκίνου ενθουσιάζει τον Dang.
«Η ιδέα είναι τόσο εύκολη», λέει. «Δεν είναι περίπου 100.000 $ ετησίως φάρμακο. Είναι κυριολεκτικά απλώς μαγειρική σόδα». Ο Dang και η ομάδα του εξετάζουν τώρα πώς η οξύτητα μπορεί να επηρεάσει την ανοσοθεραπεία και διερευνούν περαιτέρω την επαγόμενη από το οξύ ηρεμία των καρκινικών κυττάρων.
Η μελέτη υποστηρίχθηκε από τον Ludwig Cancer Research, τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας των ΗΠΑ, το Τμήμα Υποθέσεων Βετεράνων, το Βραβείο Patel Scholar, το Ινστιτούτο Ανοσοθεραπείας Καρκίνου Bloomberg-Kimmel και το Εθνικό Ινστιτούτο Καρκίνου των ΗΠΑ.