Η κανέλα είναι από τα πιο αγαπημένα και περιζήτητα μπαχαρικά σε όλο τον κόσμο!
Αρωματίζει και δίνει γεύση σε φαγητά, γλυκίσματα και ροφήματα. Η συγκεκριμένη κανέλα (Κεϋλάνης) χρησιμοποιείται και στην φαρμακευτική αφού έχει εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες!Σύμφωνα με έρευνες, έχει αποδειχθεί ότι η κανέλα Κεϋλάνης έχει αντισηπτική, χωνευτική, τονωτική και αιμοστατική δράση.
Έρευνα του 2017 εξέτασε τις επιπτώσεις της κανέλας σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι, μετά από 16 εβδομάδες, οι συμμετέχοντες που έλαβαν 3 γραμμάρια συμπληρωμάτων κανέλας καθημερινά παρατήρησαν:
– Μείωση του βάρους,
– χαμηλότερα επίπεδα LDL (κακή χοληστερίνη),
– υψηλότερα επίπεδα HDL (καλή χοληστερίνη),
– μειωμένη ολική χοληστερίνη.
ΠΗΓΗ
Cinnamon: A potent nutraceutical agent for the protection of the cardiovascular system
Cinnamon bark contains phenolic compounds such as cinnamaldehyde and cinnamic acid with protective properties that can reduce the risk of cardiovascular diseases, cardiac ischemia and hypertrophy, and myocardial infarction.
